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刘全昆（Liu Quankun，L刘），出生于中国，前香港职业足球员，司职防守中场。

刘全昆出身于中国超级足球联赛球队大连实德足球俱乐部。2003年，刘全昆加盟香港超级足球联赛球队杰志体育会。 2008年4月30日，在旺角大球场举行的亚洲足协杯分组赛，杰志主场对新加坡武装部队的比赛期间，杰志年青球员卢志轩突然晕倒，刘全昆除下球衣为其泼凉，却遭球证出示第二面黄牌赶出场。亚洲足球协会其后认为球证误判，不但撤销第二面黄牌，会长宾哈曼更于吉隆坡总部亲自接见刘全昆，表扬其行为。 2015年2月2日，中国超级足球联赛球队哈尔滨毅腾足球俱乐部宣布成功罗致刘全昆。

于2006年至2013年度，刘全昆6次代表香港足球代表队参赛。刘全昆首次参与国际赛为2006年2月1日，在嘉士伯杯中对阵克罗地亚。

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除干酪之外，其他材料还包括麦芽酒、芥末酱、卡宴辣椒粉、红椒粉、辣酱油。酱汁也可以用干酪及芥末酱加上白汁替代。威尔士干酪已经被奥古斯特·埃斯科菲耶等人列为经典前菜，通常为了强调不含肉类，大多以「Welsh rarebit」称呼这道菜。

这道菜有多种烹调方法，有些烹饪书会列出两种食谱，例如：1896年的《Bostan Cooking-School Cook Book》提供白汁基底的作法，以及添加啤酒的作法；1907年的《Le Guide Culinaire》记载添加麦酒或不加的作法；1956年的《Canstance Spry Cookery Book》则有添加面粉及不加面粉的作法。

汉娜·格拉斯在她的烹饪书《烹饪的艺术》（1747年初版，最后一版出版于1843年），撰写了威尔士干酪（Welch rabbit）、苏格兰干酪（Scotch rabbit）和两种英格兰干酪（English rabbit）的制作方法。「苏格兰干酪（Scotch rabbit）的作法：将面包两面烤热，抹上奶油，再切一片面包大小的干酪，将干酪两面都烤过以后置于面包上。」「威尔士干酪（Welch rabbit）的作法：将面包两面烤热，烘烤干酪其中一面放在吐司上，另一面用热铁板加热至焦黄。也可以涂上芥末。」「英格兰干酪（English rabbit）的作法：将面包两面烤至焦黄放在盘子里，倒一杯红酒在面包上，让面包吸饱红酒。将大量干酪薄片撒在面包上，放进烤箱，很快就会烤至焦黄。热腾腾上桌。」「或者这样做：面包烤好后浸在红酒里，盘底涂抹奶油，放上干酪，加二或三大匙白酒，盖上另一个盘子，放在木炭加热的保温容器里2或3分钟，搅拌至均匀熟透。也可以加入一点点芥末；酱汁煮好就可以放在面包上，用加热铲（hot shovel）烤至焦黄。」在牛津英语字典中，Buck rarebit指的是上面加了荷包蛋的威尔士干酪。热布朗三明治是在传统的威尔士干酪上加火鸡肉或者培根。加了西红柿（或西红柿汤）的威尔士干酪叫做Blushing Bunny。

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林柏希（William Lam，3月5日），前新城知讯台副执行节目总监（副台长）兼节目主持、唱片骑师，2016年1月8日新城大改革后有传将被升任「副台长」。但他于同年8月19日辞职离开新城电台。

林柏希生于1970年代一个小康之家，从小至今住在香港岛中西区。他曾就读圣公会圣彼得小学（1989年下午校六乙班毕业），其后毕业于英皇书院（在校时是领袖生），并到英国就读寄宿学校 Caterham School 及在伦敦大学金匠学院完成传理系荣誉学士课程。林柏希曾于新城电台做暑期工，大学毕业后，2000年正式受聘成为唱片骑师，直至2016年转行当创意总监。他离职前是新城电台副执行节目总监（副台长）兼节目主持。

他现为餐饮集团的企业传讯总监，并于2017年起成为网台「面包台」节目主持（2020年离职）。2021年起开始担任网上平台「盒子BOX channel」节目《月倾会》主持。

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