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江浙菜,又称吴越菜,中国自唐宋以后,江苏与浙江两菜为「南菜」的两大台柱,「江」指江苏南部(苏州、无锡、上海一带);「浙」指浙西(嘉兴、湖州、杭州一带)。两地现今虽被拆分于两个省中,实际,自古以来皆属于吴越地区。尤其是所提到的太湖地区,文化上高度一致,菜系可能因地区的差异而略有不同,但大体风格所差无几。吴越在位置上居于「鱼米之乡」,故其菜肴皆鲜美滑嫩,菜式小巧玲珑,与当地景致融为一体,自宋代以来有关饮食文化的书籍多是吴越人士所撰。
吴越菜系带有较浓的文人士大夫色彩。特别重视菜蔬,以菜蔬作为主料的菜肴,如南腿菜扇、鸡油菜心、糟烩鞭笋、虾油菠菜,吴越菜中以鱼虾为原料的名菜很多,大多留有鲜美的汤汁,口味偏甜。如被乾隆誉为「天下第一鱼」的松鼠鳜鱼、名闻百年的西湖醋鱼、西湖龙井茶为配的龙井虾仁、洞庭岛碧螺春为配的碧螺虾仁。
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* 《1999年领养(跨国方面)法令》(Adoption (Intercountry Aspects) Act 1999)
* 《2002年英国海外领土法令》(British Overseas Territories Act 2002)
* 《2002年国籍、入境及庇护法令》(Nationality, Immigration and Asylum Act 2002)
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印度洋马夫鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目蝴蝶鱼科的一个种。
本鱼分布于印度洋区,包括印度、斯里兰卡、安达曼海、马尔地夫、印尼等海域。
本鱼体色以白色为基底,并有两条粗宽的斜条纹,颜色由浅褐色逐渐变成深褐色或黑色。一条从前额延伸至鳃盖,吻深褐色。另一条从背鳍硬棘部延伸至鱼体中央分岔成两段,一延伸至腹部,一延伸至臀鳍软条部。背鳍软条部和尾鳍为浅褐色。颈背的正中央有骨质突起,老成鱼甚至弯曲成锐利状,有如牛角。背鳍硬棘10枚、软条23-25枚;臀鳍硬棘3枚、软条17-18枚。体长可达17公分。
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